01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
落座后,最先让人惊喜的是可以选择文字烧作为迎宾小菜。铁板就在眼前滋滋作响,香气随着热气升起;围坐在旁,即使还没点酒,桌上的气氛也自然轻松起来。菜单还提供“续点文字烧”,让这道在铁板上轻快烹制的小吃,也能成为聚会餐桌上的主角。
高圆寺的 Umaimon Sakaba Batcho 是一家价格亲切、菜品选择丰富的居酒屋。招牌菜中,有限量供应的“极味肝串”和“牛肋排串”,主打多汁口感的“爆汁圆饺”,以及适合慢慢品尝的“盐味内脏”。此外还有“猪五花串”“土手串”,以及现炸的“大叶竹荚鱼炸排”和“Batcho炸鸡”等,佐酒小菜与炸物种类不少。
除了Hoppy和啤酒等经典酒饮,这里也提供鸡尾酒、葡萄酒,并设有饮品欢乐时光。餐厅每天从12:00开始营业,无论想趁天色尚亮时小酌,还是晚上与朋友相聚,都可以按自己的节奏前来。想吃得更饱,可以用“Batcho炒面”或“蛋包炒饭”收尾。







